La Galerie de l’Académie fut au début du 14ème siècle un hôpital, ensuite l’Académie des Beaux Arts. Aujourd’hui la galerie abrite le "David", le chef d’œuvre absolu de Michel-Ange, une étape obligée pour tous les visiteurs de Florence. Le David de Michel-Ange fut sculpté entre 1501 et 1504 et fut destiné à être une décoration extérieure du Dôme de Florence, mais qui devint un symbole d'engagement de l'État Florentin pour la liberté et l'indépendance, ainsi que le symbole de la chute des Médicis (1494). L'œuvre représente l'énergie, la force et le courage, en symbolisant le combat du genre humain pour la survie. Son anatomie, reproduite par la suite par les contemporains de Michel-Ange, fut peinte attentivement, grâce aux profondes études menées du grand artiste. En plus du David, il existe 4 statues des Esclaves commandées par Pape Jules II, comme décoration de son sépulcre, appelés les Prisons, et encore "La Pietà" » et "Saint-Mathieu". Le musée comprend aussi une intéressante collection de peintures du Moyen Âge, de la Renaissance et du début du 17ème siècle.